قد تكون مهتمًا بمعرفة فوائد الكراوية ولكن قبل التعرف عليها دعنا نتعرف على ما هي الكراوية، كذلك فإنها عبارة عن شجرة بها شجيرات صغيرة جدًا ودائمة الخضرة، كما أن الاسم العلمي لكراوية يعرف باللاتينية carum carvi، وتمت زراعة هذه العشبة في منطقة بحر قزوين بإيران منذ 3000 عام على الأقل.
كذلك من خلال هذا المقال سنذكر ما هي عشبة الكراوية و ما لفوائد التي تعود على الإنسان، وكيفية الاستفادة من هذه الفوائد سواء للجسم أو للبشرة أو النساء الحوامل والمرضعات، دعونا نتعرف على هذه العشبة عن قرب.
فوائد الكراوية
هناك العديد من الفوائد التي تمتع بها الكراوية، ومن ذلك:
- تعمل عشبة الكراوية على تقوية جهاز المناعة وبالتالي تقليل مخاطر الإصابة بنزلات البرد والربو والسعال؛ نظرًا لاحتوائها على نسبة عالية من مضادات الأكسدة مثل فيتامين أ وفيتامين ج.
- تتمتع عشبة الكراوية بفوائد قوية في التطهير وإزالة السموم من أهمها إزالة السموم من الكبد، لذلك إذا تم تطهير الكبد يمكن أن تعالج أمراض الكبد مثل الكبد الدهني.
- تعد من فوائد الكراوية أنها طبيعية ومدرة للبول، فهي تزيد من عملية التبول وعدد مراته وتساعد بدورها مرضى ضغط الدم المرتفع.
- تساعد الكلى في أداء وظيفتها على أكمل وجه وتنقية الجسم من السموم والمواد الضارة.
- يمكن خلطه مع العسل والثوم والقرفة في الطب التقليدي للعيون والجلد والمعدة.
- تساعد الكراوية على إفراز حمض البولي الزائد في الدم عن طريق زيادة البول وعلاج حصوات الكلى.
- غنية بمضادات الأكسدة وفيتامين C، وهو فعال جدًا في إنتاج الكولاجين وزيادة مرونة الجلد.
- يساعد على القضاء على التجاعيد ويزيد من مرونة الجلد ويجدد بشرة الوجه.
- يعتبر عشبة الكراوية منخفضة السعرات الحرارية ويحتوي على الكثير من الألياف.
- يقلل من الشهية ويمنع الإفراط في تناول الطعام، كما أنه يساعد على إنقاص الوزن.
- تكاد الألياف الموجودة في عشبة الكراوية تمنع امتصاص الدهون في الأمعاء، وبالتالي تلعب دورًا مهمًا في تقليل دهون البطن وتسبب فقدان الوزن.
- تناول الكراوية والشاي يقلل من نسبة السكر في الدم ويمنع أيضًا زيادة مستويات الكوليسترول والدهون في الدم لدى مرضى السكر.
- تتمتع الكراوية بالعديد من الفيتامينات والمعادن التي تساعد في تحسين نمو الرضع والأطفال.
- الألياف الموجودة في الكراوية مفيدة للوقاية والعلاج من الانتفاخ والإمساك عند الرضع والأطفال.
- يمكن أن يكون الحديد والنحاس والزنك في هذه عشبة مفيدًا لمشاكل الشعر؛ لأنه يزيد من تدفق الدم إلى فروة الرأس ويقوي بصيلات الشعر ويمنع تساقط الشعر.
فوائد الكراوية للجسم
كما أن هناك العديد من الفوائد التي تعود على الجسم بعد تناول الكراوية، ومن ذلك:
- مفيدة لتحسين وظيفة العضلات حيث إنها مفيدة لصحة الدماغ وتحسن وظائفه.
- تحمي من متلازمة تململ الساقين.
- تنظم الكراوية درجة حرارة الجسم ويزيد من معدل توصيل الأكسجين إلى الأعضاء.
- تفيد في حالات فقر الدم ويمنع الأمراض المزمنة.
- تقوي جهاز المناعة وتفيد في تقليل التعب.
- تفيد في علاج الأرق وتمنع أمراض القلب والأوعية الدموية.
- تفيد في إنقاص الوزن وتعالج الإمساك ومفيد للنمو.
- مفيدة للوقاية من السرطان ومحاربة متلازمة الطمث المبكرة.
- الألياف الموجودة في أعشاب الكراوية تجعلها ملينًا خفيفًا، تعمل كالملينات على زيادة حركة الأمعاء مما يمنع الإمساك ومفيد أيضًا لعلاجه.
- تحتوي الكراوية على نسبة منخفضة من الصوديوم وغني بالبوتاسيوم، وهو أمر رائع لخفض ضغط الدم وتقليل مخاطر الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية.
- تحتوي الكراوية على الكثير من الألياف لذلك فهي تعالج الانتفاخ والتهاب المعدة، كما أنه تساعد على تحسين عملية الهضم ومفيدة لصحة الجهاز الهضمي.
- تستخدم للغرغرة وغسل الغشاء المخاطي للفم، يمكننا استخدام مغلي أوراق كراوية الذي يعالج خراجات الفم والحلق، كما يستخدم لعلاج السعال.
- تناول الكراوية عند الرياضيين يجعلهم أقل عطشًا أثناء التدريب والمنافسة.
- يثبط امتصاص الدهون وبهذه الطريقة يساعد جسم الرياضيين على أن يصبح عضليًا.
فوائد الكراوية للنساء الحوامل
تحتوي الكراوية على نسبة عالية من الحديد الذي يمنع الإصابة بفقر الدم عند النساء الحوامل الألياف الموجودة في عشبة كراوية تمنع الإمساك أثناء الحمل، كما تساعد وجود الفيتامينات والمعادن في البطيخ على زيادة نمو الجنين أثناء الحمل،لكن يوصى باستشارة النساء الحوامل والمرضعات قبل تناول ثمار كراوية إذن من الطبيب حيث إنها يمكن أن تقوي حليب الثدي لما لها من فوائد عديدة.
فوائد الكراوية للبشرة
يمكنك الاستفادة من كافة الفوائد الناتجة عن الكراوية عند استخدامها على هيئة ماسك؛ لاستعادة نضارة الوجه، وذلك من خلال الخطوات التالية:
- اخلطي الكراوية مع العسل.
- ضعيها على وجهك واغسلي وجهك بعد 15 دقيقة، فذلك يعيد للوجه نضارته ويعيد له الحيوية.
كيفية زراعة نوع الكراوية اليابانية
يمكنك اتباع الخطوات التالية؛ لزراعة الكراوية الياباني:
- ضع بذور النبات أولاً في الفريزر لمدة شهرين، واحتفظ بها في درجة الحرارة المناسبة بمجرد أن ترى علامات الإنبات، اخراجها من الثلاجة.
- قم بإعداد وعاء لبذر البذور وزرعها في عمق مناسب في التربة.
- قم بزراعة النبات وسقيه والحفاظ عليه رطبًا جيدًا؛ حتى ينبت.
- بعد فترة تنبت بذور النبات وتبدأ في النمو، عندما ينمو النبات ويصل إلى مستوى معين من النمو.
- انقل شتلات شجرة الكراوية اليابانية إلى الأرض الرئيسية لمواصلة النمو.
- وقت خروج هذا النبات هذا النبات في الربيع ويبلغ ارتفاع هذا النبات ما بين أربعة إلى ستة أمتار.
- يزهر هذا النبات في الربيع ويحتاج إلى ري معتدل.
- يحب ضوء الشمس الكامل للنمو، وهو أيضًا مقاوم للظل.
ما هو الفرق بين الزعرور والكراوية
الزعرور نبات مضاد لقصور القلب وله فوائد أخرى مثل التخفيف من التشنجات العضلية، والتحسين من حالة زيادة ضربات القلب، أما فوائد الكراوية فهي مضادة للقلق ويخفض ضغط الدم، وينتج الزعرور في العديد من النباتات الشيطانية في إيران، كما أنه من ثمار عائلة الزعرور التي تنمو عادة في شمال إيران، كما أنه عشبة شديدة الصلابة وحمضية، وبالتالي لا يمكن أن تؤكل حتى تنضج؛ لمنع تعفنها على الشجرة وعادة ما يتم حصاد الثمار في وقت مبكر وتخزينها في مكان مناسب لتنضج.
أضرار عشبة الكراوية
كما تعرفنا على أهم فوائد الكراوية دعونا نتعرف على أهم الأضرار:
- الأفراط في تناول عشبة الكراوية بسبب محتواها العالي من الكالسيوم؛ يزيد من خطر الإصابة بحصوات الكلى.
- ينصح الأطباء بتجنب استخدام الكراوية أثناء الإمساك.
- يسبب الكراوية الحساسية لدى بعض الأشخاص ويجب استخدامه بحذر.
- الاستهلاك المفرط للرشاقة يسبب الإسهال والغثيان وتشنجات المعدة.
- تحتوي بذور الكراوية على حمض الكراوية وهو مادة سامة ويجب الحرص على عدم تناولها.
- الأفراط في تناولها يمكن أن يرفع مستويات الكوليسترول في الدم.
- لاحظ أنه لا ينبغي تناول هذه العشبة بعد الكثير من النشاط البدني.
- الأفراط في تناوله أثناء الحمل يسبب مشاكل في المعدة والإسهال.
- تعتبر الكراوية صعبة للغاية إذا كانت غير ناضجة وتسبب لك مشاكل في المعدة؛ بسبب صعوبة هضمها.
- أضرار زيت الكراوية على الكلى والجرعات الزائدة منها يسبب التهاب الكلى.
- يسبب بتقليل مستويات البوتاسيوم في الجسم.
- تزيد الكراوية من مستويات الليثيوم الذي بدوره يسبب عدد مرات التبول.
- يوجد رد فعل تحسسي مثل الصعوبة في التنفس والحكة وتهيج الجسم.
كذلك نكون انتهينا من مقالنا عن فوائد الكراوية وأهم أضرارها، والفرق بينها وبين نبات الزعرور، وما هي الخطوات المتبعة لزرع الكراوية اليابانية.
إرسال تعليق